Resep Udang Bakar Madu Pedas

Sore yang indah untuk menulis artikel tentang Resep Udang Bakar Madu Pedas. Kali ini bagi siapa saja yang suka makan dan berbau seafood yah, kalau ada yang alergi dengan seafood jangan coba-coba masak masaan kali ini bisa bisa malah tambah parah alerginya.

Udang yang segar sangat cocok untuk masakan yang istimewa, udang memiliki berbagai macam omega dan protein yang baik untuk kesehatan dalam tubuh. Kalau anda masak udang sudah pasti itu adalah salah satu resep masak masaan sehat yang baik bagi otak maupun tubuh kita.

Masakan yang sehat bisa menjadi hal utama bagi kesehatan tubuh kita, jika anda masak yang tidak sehat sudah pasti kolesterol dalam tubuh anda akan tinggi.

Nah kali ini saya akan berbagi resep yang istimewa yaitu udang bakar dengan adanya madu dalam bahan tersebut membuat aroma semakin nikmat.

Bahan – Bahan:

  • Udang beli aja 1/2 Kilo
  • 1 buah jeruk nipis
  • Saus tomat
  • Kecap Manis
  • Madu Saus sambal
  • Garam
  • Tusuk sate

Cara membuat Udang Bakar Madu Pedas:

  • Bersihkan kotoran udang terutama pada bagian kepala, cuci pada air kran yang mengalir agar semua kotoran hilang. Belahlah pada bagian kulit punggung lalu buang uratnya.
  • Setelah itu beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit dan cuci kembali sampai bersih.
  • Tusuk udang dengan menggunakan tusuk sate (bisa 4-5 ekor udang dengan 1 tusuk sate)
  • Oleskan semua bahan yang termasuk Saus tomat, saus sambal, madu, kecap manis, garam pada bagian udang terutama belahan punggung.
  • Sisakan bahan campuran tadi untuk membakar sate udang.
  • Diamkan selama 20 menit untuk bumbu meresap pada udang.
  • Panaskan grilled pan / Alat bakar sate, kuasi mentega agar udang tidak menempel pada bagian alat bakaran.
  • Oleskan lagi udang dengan sisa-sisa bumbu tadi, kemudian letakkan udang di atas pan atau bakaran dengan diolesi bumbu Bakar udang hingga warnanya menjadi merah gelap & matang.
  • Jika kiranya sudah matang dan jangan sampai gosong udang bakar siap disajikan.

Hmm, selesai sudah kita belajar membuat udang bakar madu pedasnya. Silahkan terapkan cara-cara yang sudah saya jabarkan ini dirumah sekalian. Jika anda ingin lebih pedas lagi bisa ditambahkan dengan cabe yang di gerus kemudan masukkan dalam bumbu oles.

Ini akan teras nikmat jika dimakan dengan nasi hangat, nah pastikan anda sudah menyiapkan nasinya dalam rice cooker / majikom yah. Cukup sekian untuk obrolannya sore ini ibu-ibu, bye bye.

Resep Paling Sedap:

Resep Udang Bakar Madu Pedas | Dea | 4.5