Resep Sup Miso Enak Sederhana

Resep sup miso enak sederhana – Saya adalah penggemar sup miso. Resep ini adalah versi “superfood” dari sup miso dasar Anda, menggunakan dashi buatan sendiri yang dibuat dengan kombu kering (kelp), jamur shiitake, dan bonito flakes. Saya juga menambahkan tahu lembut, banyak bayam sehat, dan daun bawang, selain miso. Apa hasilnya adalah sup miso yang jauh lebih enak daripada yang biasanya anda makan pada restaurant ditempat anda, yang bisa anda nikmati sebagai makanan ringan dengan sendirinya. Sejak membuat ini, saya menyimpan pasta miso di lemari es, dan ini berlangsung seterusnya dan selalu menunggu saat anda ingin menyiapkan sup miso.

Saya disini banyak sekali menggabungkan berbagai macam sayuran yang tentunya akan membuat hari-hari anda menyenangkan, karena apa itu semua berkat dari vegetables yang bercampur didalamnya. Ada juga jamur shiitake yang hanya bisa anda temukan dibeberapa negara. Ketika saya membuat superfood ini, banyak sekali orang yang suka dan minta untuk dibuatkan lagi. Apa anda ingin membuat sup miso ini atau tidak? Berikut ini adalah resep yang sudah saya sediakan untuk anda, siapkan terlebih dahulu bahannya.

Bahan-bahan:

  • 2 buah kombu berukuran 6 inci persegi
  • 6 jamur shiitake kering
  • 12 gelas air
  • 1 cup bonito flakes (Katsuobushi)
  • 12 ons kotak tahu lembut
  • 5 sendok makan pasta miso putih
  • 2 cangkir bayam
  • 2 daun bawang, cincan

Cara membuat sup miso sederhana:

  1. Bilas kombu dan jamur shiitake dalam air dingin, dan kemudian tambahkan ke panci medium. Tambahkan 12 cangkir air, dan biarkan rendam selama 1 jam.
  2. Setelah perendaman, tempatkan panci di atas api sedang, dan biarkan stoknya sampai mendidih. Ikan kombu, tingkatkan panas sampai tinggi, dan didihkan. Setelah mendidih, kurangi panas menjadi rendah dan tambahkan serpihan bonito. Didihkan selama 20 menit, aduk sesekali.
  3. Saring dashi yang dihasilkan ke panci medium untuk membuat sup (sisakan jamur shiitake), dan letakkan di atas api sedang. Potong tahu menjadi ½ inci kubus dan sisihkan. Kocok miso ke dalam stok sampai benar-benar tergabung. Rebus sup dengan lembut selama 10 menit. Tambahkan tahu, bayam, dan daun bawang. Iris beberapa shiitake anda dan tambahkan mereka ke panci juga. Didihkan selama beberapa menit lagi dan sajikan.

Itu dia untuk resep pada kesempatan kali ini, banyak banget resep sup seperti resep sup kacang merah dan resep masakan sayur kacang merah yang ada disini. Bila anda ingin mencobanya silahkan lihat pada meu sup yang ada diatas, resep sup kacang merah brenebon juga ada bahkan yang tidak kalah enak ada pakai daging bisa coba resep sup kacang merah daging. Gunakan saja kotak pencarian agar lebih cepat dalam mencari resep masakan dan kue, terimakasih.

Resep Paling Sedap:

Resep Sup Miso Enak Sederhana | Dea | 4.5