Resep Sponge Cake Lembut Pandan Nikmat

Resep sponge cake lembut pandan nikmat – Membuat cake yang enak dan lembut dan bisa digunakan untuk acara ulang tahun atau acara yang lain, karena memang sponge cake ini merupakan dasar dari sebuah kue yang memiliki tekstur lembut dan banyak sekali pori-pori yang akan membuat serat pada saat dimakan. Paling enak bila ada rasa pandan karena akan menghasilkan rasa dan bau yang enak. Resep sponge cake yang lembut biasa terbuat dengan bahan yang mudah untuk didapatka, sering kali resep cake ini juga dijadikan contoh oleh penjual kue dipinggir jalan. Ada berbagai macam rasa, yang biasa itu rasa vanilla namun kali ini bagaimana jika kita memakai pandan agar lebih gurih lagi.

Bisa kita bilang resep ini juga rasa vanilla tetapi hanya ketika pengukukusannya yang ketika itu diberi daun pandan agar lebih wangi. Resep ini saya dapat dari sponge cake yang kemudian saya modif sesuai keinginan saya, ditambah lagi suami sangat suka banget jadi saya tidak sia-sia dalam membuat sponge cake ini. Saya sendiri juga heran kenapa bisa enak sakali, padahal baru pertama kali buat resep sponge cake. Meski banyak sekali resep kue seperti cara membuat kue donat, cara membuat kue sederhana kukus, dan masih banyak resep kue yang lain, tetapi anda tidak boleh ketinggalan untuk resep sponge cake.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu segitiga biru
  • 250 gram gula pasir
  • 4 telur biasa (kuning + putih telur)
  • 5 kuning telur saja
  • jadi pakai semuanya 9 buah telur
  • 100 gram margarin Blue Band
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdm emulsi / SP
  • 1 sachet susu dancow
  • secukupnya pewarna makanan pandan

Cara membuat sponge cake lembut:

  1. Pertama lelehkan terlebih dahulu blueband margarine lalu siapkan loyang yang ingin dipakai.
  2. Lalu oleskan loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung agar nanti ketika ingin dilepas tidak lengket pada loyang.
  3. Selajutnya campurkan mentega, telur, emulsi dan kocok dengan menggunakan mixer kecepatan sedang hingga berwarna putih dan mengembang.
  4. Matikan mixer kemudian masukkan susu dancow dan tepung terigu secara perlahan dengan diaduk menggunakan sendok, gak usah pakai mixer. Lalu masukkan margarine yang sudah dilelehkan tadi dan aduk secara merata.
  5. Nah, setelah itu masukkan dalam loyang dan oven pada suhu 175′, selama kurang lebih 10 menit.
  6. Sponge cake siap untuk disantap.

Tips:

  • Bunda boleh memberikan topping setelah cake sudah matang, keju atau coklat.
  • Santap dengan sandingan susu atau teh hangat.

Itulah resep cake yang bisa kami berikan pada artikel kali ini, banyak menu cake yang bisa bunda lihat pada menu yang tersedia diatas. Bisa juga memakai kotak pencarian yang berada pada pojok kanan atas situs kami, anda bisa mencari resep apapun seperti kue brownies, resep masakan apapun untuk hari ini sehari-hari bisa anda temukan.

Resep Paling Sedap:

Resep Sponge Cake Lembut Pandan Nikmat | Dea | 4.5