Resep Nasi Goreng Jawa Timur Enak dan Gurih

Resep nasi goreng jawa timur – Nasi goreng merupakan makanan yang sudah terkenal sejak jaman dahulu mulai dari nenek moyang kita, banyak sekali orang yang sudah tahu bagaimana cara untuk membuat nasi goreng spesial dan resep nasi goreng oriental. Terlebih lagi nasi goreng asli Indonesia saat ini sudah menjadi terkenal hingga ke penjuru dunia. Bahkan nasi goreng sudah terkenal dan banyak dibaca oleh orang-orang bule dari Australia, Amerika, Korea, dan United Kingdom. Banyak situs yang diam-diam membagikan resep kita asli Indonesia, namun itu tidak masalah selama mereka tidak mengaku-ngaku tidak akan jadi problematika.

Memang tidak dipungkiri lagi Indonesia menjadi negara bekembang yang dilirik oleh banyak negara termasuk Amerika yang selalu mengusik Indonesia. Tidak hanya Amerika saja, bahkan Malaysia yang kemarin mengatasnamakan kalau tempe adalah buatan mereka, dan ini sungguh benar-benar tidak bisa kita maafkan.

Nasi goreng recipe malaysian yang juga terkenal tidak hanya di Indonesia saja, mereka pasti juga memiliki cara untuk memasak dengan bahan dan bumbu yang berbeda juga. Nasi goreng recipe simple mana kalah bunda ingin membuat yang simple-simple cuma ada disini. Tidak salah lagi kalau kita membahas Jawa Timur yang kaya dengan kuliner enaknya, ada berbagai kuliner seperti soto lamongan, rawon setan surabaya, tempe bacem, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Dan berikut ini adalah cara bagaimana membuat resep nasi goreng jawa timur yang enak gurih, lezat, dan pasti menggugah selera untuk tambah lagi. Pertama siapkan bahan dan alat terlebih dahulu sebagai berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Siapkan 2 piring nasi putih
  • Siapkan 250 gram daging sapi yang sudah dibersihkan
  • Siapkan 100 gram udang kemudian kupas kulitnya, bersihkan dengan teliti
  • Siapkan 2 sendok makan kecap manis
  • Siapkan 3 sendok makan kaldu daging ayam atau sapi
  • Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
  • Siapkan Tauge sesuai dengan selera, bersihkan dan siangi
  • Siapkan Sawi secukupnya, cuci dan bersihkan.

Adapun beberapa bahan yang akan dihaluskan sebagai berikut.

  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • Siapkan 6 siung bawang merah
  • Siapkan 4 cabe merah
  • Siapkan 1 sendok teh terasi
  • Siapkan 1 sendok teh ketumbar
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan ½ sendok teh gula pasir

Sebelum itu ada beberapa bahan tambahan yang boleh bunda masukkan dalam olahan, bahan pelengkap ini bisa ditambahkan setelah nasi goreng sudah matang. Ada banyak sekali vitamin pada bahan pelangkap yang ditambahkan karena suyuran yang hijau dan segar. Beberapa bahan bunda bisa lihat dibawa ini :

  • Mentimun sesuai selera, dikupas dan dipotong dadu
  • Tomat yang diiris tipis
  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  • Kerupuk udang sesuai selera, dan
  • 2 butir telur yang dimasak dengan cara didadar atau di ceplok

Bagian berikutnya adalah resep nasi goreng jawa timur :

  1. Pertama rebus daging hingga benar-benar empuk kira-kira 1 jam atau bisa lebih.
  2. Setelah daging selesai direbus selanjutnya tiriskan dan potong-potong sesuai selera, bisa kotak-kotak atau di siwir-siwir.
  3. Haluskan terlebih dahulu bumbu yang perlu dihaluskan, kemudian tumis hingga tercium bau wangi.
  4. Tambahkan sedikit air kaldu atau air rebusan daging, seteleh itu tambahkan kecap manis atau kecap khusus nasi goreng dan oseng-oseng sampai rata.
  5. Masukkan irisan daging dan udang lalu aduk-aduk sebentar.
  6. Langkah berikutnya siapkan 2 mangkuk nasi enak dan wangi, lalu aduk-aduk sampai rata dan jangan lupa kecilkan api agar tidak gosong.
  7. Nah pada step akhir bisa ditambahkan sayuran seperti sawi, toge, petai, dll.
  8. Aduk-aduk sampai rata kalau bisa mengadukanya kayak abang di pinggir jalan kalau jualan nasi goreng.
  9. Angkat dan letakkan pada piring besar, lalu tambahkan bahan pelengkap seperti timun, bawang goreng, dan sedikit hiasan tomat. Nasi goreng sudah siap disajikan, ditambah sosis juga pasti enak bukan.

Itulah bunda resep membuat nasi goreng khas Jawa Timur yang enak dan gurih, silahkan bunda coba dirumah dan siapkan rumah anda untuk aroma wangi dari tumisan bumbu. Sekian dan terimakasih, jangan lupa untuk membagikan resep kami yah…

Resep Paling Sedap:

Resep Nasi Goreng Jawa Timur Enak dan Gurih | Dea | 4.5