Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat

Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan pangan yang kotor. Namun justru ceker ayam ini dapat diolah menjadi hidangan yang istimewa dimeja makan keluarga. Yang pasti faktor kebersihanya tetap terjaga sehingga sangat aman untuk dikonsumsi siapa saja. Nah, bicara mengenai olahan ceker ayam, untuk kali ini kami juga akan memberikan salah satu resep ceker yang cukup populer yakni sop ceker ayam. Di sarankan untuk menikmatinya selagi hangat, karena lebih segar dan rasanya lebih nikmat dan juga lezat. Untuk membuat serta mengolah ceker ayam memang cukup mudah. Namun sebelum diolah lebih jauh, ceker ayam direbus terlebih dahulu agar menjadi lunak. Anda tertarik? Silahkan ikuti ulasan Resep Sop Ceker Ayam berikut ini.

Bahan-bahan Sop Ceker Ayam :

  • 250 gr Ceker ayam, bersihkan lalu rebus
  • 250 gr Kentang, tanpa kulit, potong dadu
  • 250 gr Kembang kol, iris-iris
  • 200 gr Wortel, potong bulat
  • 1 buah Tomat, iris-iris
  • 1 btg Daun bawang, potong-potong
  • 1 btg Daun seledri, potong-potong
  • 2 pcs Bawang putih, ulek halus
  • Garam dapur, lada,penyedap rasa dan juga gula siapkan secukupnya
  • Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara Membuat Sajian Sop Ceker Ayam Lezat :

  1. Rebus ceker ayam dalam air dipanci hingga mendidih dan terasa lunak.
  2. Kemudian masukan bahan-bahan seperti potongan kentang dan juga wortel lalu rebus hingga matang.
  3. Setelah itu, masukkan seledri dan juga bawang daun. Aduk hingga rata.
  4. Berikutnya masukkan juga gula, penyedap rasa, garam dan lada. Aduk hingga rata dan juga meresap.
  5. Sebelum diangkat, silahkan dicicipi terlebih dahulu agar tahu kurang pasnya masakan, bila ada yang kurang, segera tambahkan kemudian aduk kembali.
  6. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya.
  7. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan.

Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.

Resep Paling Sedap:

Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat | Dea | 4.5