Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah

Untuk mempersiapkan kue yang akan anda ssajikan di hari lebaran mendatang tentunya anda harus mulai mengumpulkan berbagai macam resep atau referensi kue apa saja yang akan di sajikan. Salah satu kue lebaran yang memilki bentuk unik serta nama yang bermacam-macam di setiap kotanya jangan sampai ketinggalan. Rasa yang enak, renyah ini membuat anda ketagihan untuk anda jadikan sebagai makanan cemilan ketika sedang kumpul bersama dengan keluarga besar anda yaitu kue garpu. Di sebut kue garpu karena di buat cetakan dari garpu, tetapi ada beberapa kota yang menyebutnya dengan nama yang lain seperti di kota tasikmalaya “ kekewukan” karena bentuknya mirip siput atau kewuk, kota semarang “ klatak” karena bunyi ketika di makan kletak-kletak, dan kota yang lainnya. Membuat kue garpu cukup mudah dan gampang, anda bisa coba di rumah anda ketika anda waktu santai atau gak ada kegiatan anda bisa coba kue ini. Dari pada panjang lebar, anda bisa segera coba di rumah anda sesuai dengan cara di bawah ini.

Komposisi bahan :

  • Keju parut sebanyak 50 gr
  • Terigu sebanyak ¼ kg
  • Gula halus sebanyak 2 sendok makan
  • Margarin sebanyak 3 sendok makan
  • Air sebanyak 50 ml
  • Telur sebanyak 1 btr
  • Garam sebanyak ½ sendok teh

Langkah-langkah cara membuatnya :

  1. Untuk membuat kyue garpu, hal pertama yang harus anda lakukan adalah membuat adonan dengan mencampurkan bahan-bahan kecuali air, aduk adonan hingga rata. Setelah semuanya tercampur lalu tuangkan air dan telur, aduk kembali hingga menjadi adonan yang kalis.
  2. Tambahkan margarin yang telah di lelehkan, aduk rata. Ambil adonan sedikit lalu pipihkan adonan di atas garpu dan gulung, lakukan hingga adonan habis.
  3. Sediakan penggorengan panaskan minyak dan goreng kue garpu hingga matang serta warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  4. Kue garpu siap disajikan

Biarkan kue kering dan minyaknya turun, setelah kering anda bisa memasukannya kedalam toples yang kedap terhadap udara. Nikmati kue garpu kapan pun anda inginkan, untuk soal rasa anda bisa sesuaikan dengan selera anda, rasa manis, gurih dan asin. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

Resep Paling Sedap:

Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah | Dea | 4.5