Resep membuat es pisang ijo segar

Membuat Es Cincau adalah kegiatan tradisional, dimana Cincau memang merupakan jajanan Es yang laris sekali di masyarakat. Dengan di sandingkan menggunakan kuah yang manis terbuat dari santan dan memiliki aroma pandan yang wani membuat es cincau sangat enak untuk dinikmati. Bagaimana tidak terkenal es yang satu ini, karena memang banyak sekali penjual di pinggir jalan yang siap sedia akan menyediakan es untuk menghilangkan dahaga anda di saat capek.

Sering kali ketika saya merasa capek sehabis olahraga selalu mengunjungi bapak penjaul es cincau atau es degan yang mudah didapatkan di pinggir jalan.

Namun kali tidak akan membuat es cincau bunda, kami memiliki resep dimana pisang juga bisa dimanfatkan untuk membuat es yang gurih. Namanya es pisang ijo yang mana banyak dibuat ketika hari ramadhan tetapi jika tidak bulan atau hari ramadhan juga tidak masalah. Karena Es Pisang Ijo juga mudah didapatkan seperti Es Cincau.

Untuk bisa membuat Es Pisang Ijo sangatlah mudah sekali anda hanya perlu menyiapkan bahan dan alat, kemudian mulai berkreasi.

Bahan ES PISANG IJO :

  • 10 lembar daun suji
  • 10 lembar daun pandan
  • 100 ml air
  • 350 gr tepung beras
  • 400 ml santan sedang
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam halus
  • 4 buah pisang raja yang matang
  • Daun pisang/aluminium foil
  • Minyak goreng untuk olesan
  • Es batu secukupnya Bahan Saus
  • 1 L santan cair
  • 60 gr tepung beras
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, potong potong

Cara membuat ES PISANG IJO :

  1. Langkah pertama tumbuk daun suji dan daun pandan terlebih dahulu, beri sedikit air lalu peras dan saring. Campur dengan santan, tepung beras, dan gula garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang. Angkat dan dinginkan.
  2. Ambil selembar daun pisang/aluminium foil, oles dengan minyak goreng. Taruh beberapa sendok adonan tepung, pipihkan. Letakkan sebuah pisang raja. Tutup pisang dengan adonan tepung, lalu bungkus seperti lontong. Kukus sampai matang, angkat lalu dinginkan.
  3. Campur semua bahan saus, aduk sampai rata. Masak sambil diaduk hingga kental, angkat lalu dinginkan. Potong potong pisang hijau, sajikan dengan kuah santan, sirup cocopandan, dan es batu.

Hmmm… Pasti nikmat dan segar itu bunda, Es Pisang Ijo juga bisa digunakan untuk membuka warung dan menghadirkan bisnis baru. Cukup anda siapkan modal dan segeralah mendirikan itu dan anda juga telah membantu orang-orang untuk menghilangkan penat dan dahaga jika berbisnis seperti itu.

Tetapi jika tidak ingin berbisnis dan hanya sekerdar ingin mecoba coba saja, silahkan dan tidak masalah. Kami berharap artikel kali ini bisa membantu anda mencari rasa penasaran dalam pembuatan es pisang ijo. Masih banyak sekali resep yang akan kami hadirkan disini mulai dari resep soto, resep ikan, resep rawon dan masih banyak lagi. Oh… Jangan lupa untuk membagikan tulisan kami pada teman, keluarga dan kerabat yah…

Resep Paling Sedap:

Resep membuat es pisang ijo segar | Dea | 4.5