Resep Masakan Chicken Cordon Bleu Enak

Lagi lagi masakan Jepang nih bunda, yups Jepang adalah negara dengan kuliner yang enak-enak juga. Malah banyak masakan Jepang yang beredar di Mall besar di kota bukan? Soto dan Rawon aja cuma ada dipinggir jalan, tidak kayak masakan orang jepang dan korea pasti ada di Mall besar, entah kenapa saya tidak tahu bunda padahal rawon dan soto juga enakkan. Mungkin hanya untuk menarik pelanggan yang ada saja, atau entah kuliner jepang memang menjadi ladang bisnis yang menguntungkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah Dada ayam
  • 2 lembar Daging Asap, siap pakai
  • 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
  • 100 gram Keju Mozzarella
  • 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
  • 100 gram Tepung Roti
  • 2 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt Air Jeruk Lemon
  • Garam secukupnya
  • Lada Bubuk secukupnya
  • Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu :

  • Pertama silahkan anda belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
  • Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
  • Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
  • Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
  • Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Nah itulah salah satu resep masakan jepang yang enak, kami sangat merekomendasikan masakan yang penuh dengan protein tersebut kerena sangat baik untuk tubuh.

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu Enak | Dea | 4.5