Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Bali Sedap

Jika berbicara tentang Masakan Bumbu Bali, pasti yang terbayang adalah masakan khas bali yang kental. Itu karena masakan bumbu yang teracik memnag mempunyai rasa yang bisa menggoyang lidah. Apakah Anda pernah mendengar masakan ayam berisi bumbu bali atau telur dengan bumbu bali? Itu adalah sebagian masakan terkenal khas pulau bali, dan kali ini admin ingin memberikan resep ayam goreng bali yang enak.

Bahan yang harus disiapkan:

1. 1 kilogram ayam 1 ekor.
2. 1 sendok teh garam.
3. 1 sendok makan perasan jeruk nipis.
4. 8 lembar daun jerukk.
5. 3 batang serai, lalu memarkan.
6. 1 sendok makan air asam.
7. 3 sendok makan kecap manis.
8. 5 sendok makan untuk menumis.

Bumbu yang akan di haluskan:

1. 12 butir bawang merah.
2. 150 gram cabai merah.
3. 3 centi meter jahe.
4. 6 butir bawang putih.
5. 1 sendok teh garam.
6. 4 sendok teh gula merah.
7. 2 sendok teh terasi.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bali

1. Ambil ayam, kemudian belah menjadi 4-6 bagian.
2. Lumuri ayam menggunakan jeruk nipis dan taburi garam.
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan menggunakan minyak, lalu masukkan serai dan daun jeruk.
4. Aduk sampai tercium harum, kemudian tambahkan air asam dan kecap manis.
5. Ambil ayam dan masukkan kedalam wajan setelah ayam terlihat kaku.
6. Wajan kemudian ditutup dan kecilkan api penggorengan.
7. Masak sampai ayam terlihat matang dan bumbu-bumbunya meresap betul.

Oke, mungkin itu saja Resep Masakan Sehari-hari untuk hari ini. Silakan lihat juga ulasan resep lainnya resep ayam bakar padang dan share resep ini ke sosial media kalian.

Resep Paling Sedap:

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Bali Sedap | Dea | 4.5