Resep Fuyunghai Sayur

Yang harus anda perhatikan dalam resp membuat fuyungjai adalah ketika proses pemasakannya. Hal ini karena dalam prosesnya anda dituntut untuk berhati – hati agar menghasilkan tampilan fuyunghai yang indah. Adonan telur yang sudah tercampur dengan beberapa bahan harus anda goreng dengan minyak yang cukup bnyak dan panas. Hal ini dilakukan agar fuyunghai yang ada buat dapat masak dengan sempurna, tak hanya adonan luar saja yang terlihat garing, namun adonan dalam pun juga sudah masak. Sementara itu hal lain yang juga diperhatikan adalah ketika membalikkan sisi adonan fuyunghai yang sudah terlihat kecoklatan, pastikan bahwa bagian dasar dari fuyunghai yang sedang digoreng tersebut sudah benar benar keras sehingga bentuk dari fuyughai anda tak akan pecah dan tak bebentuk sama sekali.

Bagi anda yang menghindari segala bentuk daging, tak perlu khawatir, karena jenis fyunghai yang sati ini tentu cocOk bagi anda. Fuyunghai sayur dapat menjadi salah satu alternatif bagi anda. Rasa yang dimiliki oleh fuyunghai sayurun tak kalah dengan jenis fuyunghai yang menggunakan isian daging didalamnya. Resep fuyunghai sayur sangat mudah, dan bahan yang digunakanpun juga dapat ditemui dimanapun. Dengan tambahan saus yang istimewa fuyunghai sayur akan sangat nikmat untuk dimakan sebagai teman dengan nasi hangat.

Resep Fuyunghai Sayur

Resep Fuyunghai Sayur

Bahan yang diperlukan :

  • 75 gram Ayam Giling
  • 100 gram Udang Kupas, dicincang dengan kasar
  • 100 gr jamur kaleng, kemudian iris
  • Bawang putih 2 siung Bawang kemudian haluskan
  • Kol sebanyak 50 gram kemudian iris halus
  • 50 gram tauge
  • 1/4 sendok teh Merica Bubuk
  • 6 butir Telur kocok lepas
  • 3 sdm tepung Sagu dilarutkan beserta 1 sdm air
  • Daun bawang 1 batang lalu iris secara halus
  • Wortel korek api 1 buah
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 1 siung bawng putih
  • saus tomat 3 sendok makan
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1 sendok makan tepung maizena,
  • 100 ml air
  • kacang polong secukupnya
  • Gula Secukupnya

Cara Pembuatan :

  • Campur telur , kecap inggris, kecap asin , sambal, dan tepung sagu yang telah dilarutkan kemudaian aduk rata.
  • Masukkan bumbu garam dan merica secukupnya.
  • Tambahkan udang, jamur, ayam, bawang , tauge, wortel, kol, dan aduk dengan merata.
  • Goreng adonan dengan minyak yang panas hingga kecoklatan.
  • Buat saus dengan menumis bawang putih hingga harum
  • Masukkan saus cabai, saus tomat, gula, garam merica , kecap inggris, dan tepung meizena secukupnya
  • Aduk hingga mengental
  • Siapkan fuyunghai kepiting dan tuangkan saus yang sudah kental diatas fuyunghai.
Resep Fuyunghai Sayur | Dea | 4.5