Resep Fuyunghai Enak dan Mudah

Fuyunghai adalah salah satu jenis makanan berasal dari Cina yang tak asing lagi di Indonesia dimana makanan tersebut identik dengan saus yang dituang diatasnya. Resep saus fuyunghai sendiri sangat sederhana dan mudah untuk diaplikasikan. Bagi anda penggemar fuyunghai tentu saja sangat mengenal rasa khas yang ditimbulkan dari saus tersebut. Fuyunghai tak akan lengkap tanpa adanya saus yang dituang diatasnya, oleh karena itu bagi anda yang ingin memasak sendiri fuyunghai dirumah, penting bagi anda untuk mengetahui resep dari saus fuyunghai yang akan membuat cita rasa dari fuyunghai buatan anda menjadi sangat khas dan tak kalah dari rasa fuyunghai yang dijual di restoran restoran Cina.

Bahan yang perlu disiapkan:

  • 2 siung bawang putih yang telah dicincang
  • 2 buah cabai merah yang sudah dibuang bijinya, kemudian iris tipis – tipis.
  • 2 cm jahe, cincang
  • 50 gram wortel, iris bentuk korek api
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdt cuka
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 50 gram kacang polong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdm margarin
  • Merica dan garam Secukupnya

Cara Pembuatan :

  • Pertama yang harus anda lakukan adalah menumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum
  • Masukkan jahe, wortel dan cabe merah pada penggorengan
  • Tumis hingga agak matang,
  • Tambahkan air kaldu, cuka, saus tomat, tepung meizena, gula, daun bawang dan kacang polong
  • Masukkan merica dan garam secukupnya
  • Aduk dan masak hingga mengental, jika sudah cukup mengental maka matikkan apinya dan saus siap untuk di tuangkan diatas fuyunghai.
Resep Fuyunghai Enak dan Mudah | Dea | 4.5