Resep Es Teler Minuman Segar Untuk Menu Buka Puasa

Pada saat berbuka puasa biasanya kita akan mencari minuman segar yang dapat mengobati rasa haus saat berpuasa. Es Teler salah satunya, minuman yang unik dengan berbagai varian rasa yang dicampur menjadi satu akan membuat menu buka puasa Anda akan lebih segar.

Resep Es Teler

Bagi Bunda yang ingin tau bagaimana cara membuat es teler yang terbilang sangat mudah dan sederhana. Es Teler biasanya disajikan dengan ragam buah yang asam manis sehingga menambah segar saat dijadikan menu buka puasa.

Minuman ini biasanya sangat mudah ditemukan pada pasar ramadhan. Pedangan biasanya menyediakan minuman ini dengan ciri khasnya masing-masing, karena tidak ada resep yang mutlak untuk membuat es teler ini.

Bahan Es Teler

Bahan yang diperlukan untuk membuat es teler adalah sebagai berikut :

  • Daging kelapa muda yang sudah diserut
  • Buah alpukat yang sudah dipotong kecil
  • Kolang-kaling, diresep ini berat kolang-kaling 100 gram
  • Buah nangka yang dipotong-potong
  • Gula jawa 100 gram
  • Potong kotak buah pepaya
  • Gula pasir dan air secukupnya
  • 1 sachet agar-agar
  • 1 liter santan cair
  • Buah melon yang dipotong kota
  • Es serut sesuai keinginan

Cara membuat es teler sederhana

  1. Rebus air dan gula merah secara bersamaan hingga mengental, angkat lalu dinginkan.
  2. Rebus lagi air, lalu tambahkan agar-agar dan juga gula pasir hingga airnya mendidih, angkat lalu dinginkan. Biarkan saja sampai agar-agar mengeras, lalu potong kotak-kota atau sesuai keinginan Bunda.
  3. Rebuslah santan bersamaan dengan gula pasir, lalu aduk-aduk. Masak hingga dirasa semua mendidih, angkat dan dinginkan.
  4. Siapkan mangkok saji dan gelas, masukan buah pepaya, nangka, melon, daging kelapa, alpukat, kolang kaling kedalam mangkok saji tadi. Bunda dapat menata letaknya hingga dirasa rapi.
  5. Kemudian tuangkan rebusan gula merah dan juga santan kedalam mangkok saji tadi,  Bunda juga dapat menambahkan es serut agar menjadi minuman segar.

Resep Paling Sedap:

Resep Es Teler Minuman Segar Untuk Menu Buka Puasa | Dea | 4.5