Resep Chicken Teriyaki Hoka Hoka Bento

Resep chicken teriyaki hoka hoka bento – Masakan ini sebenarnya adalah salah satu masakan terkenal dari negara Jepang, dimana Teriyaki berasal dari kata teri berarti bersinar dan yake adalah dibakar atau dipanggang, jadi maskudnya adalah masakan yang di panggang dan dibakar. Pada dasarnya masakan yang dibakar dan dinamai Teriyake adalah bahan ayam, daging, dan ikan. Pada proses pembuatannya bahan yang digunakan juga termasuk sake asli jepang yang sudah terkenal enaknya.

Tentu saja sudah banyak orang yang mengenal nama makanan ini hingga penjuru dunia, tidak bisa di pungkiri bahwa di Indonesia tepatnya pada restoran besar juga menyediakan Teriyaki dalam menu resep masakan mereka. Salah satu nama restoran yang tekanal di Indonesia adalah Hoka-Hoka Bento yang juga diambil dari nama Jepang, entah mengapa mereka tidak meninggal nama kejepangannya. Restoran tersebut juga menghadirkan berbagai menu teriyaki seperti beef teriyaki atau chicken teriyaki yang memiliki cita rasa yang fantastik.

Namun kalau bunda ingin menikmati Chicken Teriyaki tidak perlu pergi kerestoran dengan harga yang mahal dan menguras dompet, pengeluaran yang banyak dan tidak penting membuat mubazir saja lebih baik dibuat sedekah atau memperbaiki rumah yang rusak. Bagaimana kalau buat sendiri ya? Kali ini mari kita coba membuat resep asal negara matahari terbit yang pernah menjajah Indonesia hingga 3.5 tahun lamanya, dan mari simak pada bahan-bahan terlebih dahulu.

Bahan-bahan resep chicken teriyaki hoka-hoka bento :

  • Siapkan 400 gram Paha ayam tanpa tulang
  • Siapkan 1 buah Bawang bombay (diiris halus)
  • Siapkan 1 siung Bawang putih (dimemarkan)
  • Siapkan 2 ruas jari Jahe (diparut)
  • Siapkan 25 ml Bumbu teriyak instan
  • Siapkan 2 sendok makan Minyak sayur

Cara membuat resep chicken teriyaki hoka hoka bento :

  1. Cuci dahulu paham ayam yang segar dan gunakan air mengalir untuk menghindari bakter serta menjaga kebarsihan daging. Lalu tiriskan sebantar bunda.
  2. Lalu iris tipis-tipis daging, kalau bisa tipisnya sedang saja jangan terlalu tipis banget dan kemudian taruk pada wadah.
  3. Lalu beri taburan bumbu Teriyaki yang sudah siap pada daging siwir-siwir tadi, aduk hingga merata kemudian diamkan selama 10-15 menit agar bumbu benar-benar merasap pada potangan daging.
  4. Sambil menunggu bumbu ayam meresap bunda bisa menyalakan api dan memanaskan api dengan minyak untuk menggoreng ayam nantinya. Nyalakan api dengan api biru sedang jangan telalu besar, nanti ayam gosong tidak enak dimakan.
  5. Setelah minyak goreng sudah panas, berikutnya tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai aroma harum tercium.
  6. Dan bunda lanjutkan dengan memasukkan potongan daging ayam yang tadi sudah dilumiri dengan bumbu instan Teriyaki.
  7. Aduk-aduk terus dan masak hingga semua bahan tercampur dengan bumbu dan warna kecoklatan, jangan sampai api besar karena bisa gosong.
  8. Jika semuanya dirasa sudah matang, bunda bisa angkat dan taruk di mangkuk.
  9. Resep Chicken Teriyaki Hoka Hoka Bento sudah selesai dibuat, segera sajikan selagi panas dan hangat.

Beberapa bahan tambahan yang pasti akan membuat rasa lebih nikmat dan sedap bisa menambahkan beberapa tomat, wortel, dan brokoli, atau daun sla juga enak, ini tidak hanya enak namun bisa menyehatkan bagi tubuh karena memang kaya dengan protein dan vitamin pada sayuran.

Itulah bunda resep pada hari ini yang bisa kami sampaikan, terimakasih suda mampir di website sederhana kami. Jika bunda ingin cari resep lainnya bisa menggunakan kotak pencarian yang tesedia.

Resep Paling Sedap:

Resep Chicken Teriyaki Hoka Hoka Bento | | 4.5