Resep Apple Pie Spesial Sederhana

Pagi ibu-ibu, ketemu lagi dengan saya penulis caramasakmu.com dan kali ini saya akan membagikan resep membuat Apple Pie yang enak dan ini sangat sederhana serta mudah sekali untuk membuatnya.

Sudah tahu tentang Apple Pie belum ya? Kalau orang awam mungkin tidak tahu yang namanya kue ini, karena dipasaran bisa dibilingan tidak ada. Mungkin hanya di jual di kota-kota besar saja.

Jika anda menyukai buah apel apa salahnya di buat jadi kue spesial, mungkin ini akan menjadi experiment baru buat anda. Kalaupun ada adalah seorang pedang apel yang ingin membuat kue apa salahnya mencoba tips kali ini. Dalam tips kali ini pastikan anda menggunaka apel yang segar dan jika di cakot renyah serta memiliki rasa yang manis sedkit asam.

Untuk bisa membuat Apple Pie anda cukup sediakan beberapa bahan berikut ini.

Bahan-Bahan:

Bahan Luar/Kulit Pie :

  • 600 gram tepung terigu protein
  • 400 gram margarin (dingin)
  • 2 kuning telur
  • 2 Sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanilla
  • Air Es secekupnya

Bahan isi/dalam :

  • 1/4 sdt garam(Sedikit saja)
  • 5 atau 6 buah apel granny smith
  • 100 grm gula pasir
  • 2 sdt bubuk kayu manis(diperes)
  • 3 sdm Maizena
  • 3-4 Irisan gula aren / gula jawa
  • 50 gram Margarin
  • 50 grm kismis
  • Air jeruk lemon

Cara membuat Apple Apple Pie :

Membuat kulit pie:

  • Campurkan tepung terigu dengan bahan yang lainnya, margarin,gula,garam kemudian aduk menggunakan pisau hingga berbulir bulir serta tambahkan air es secukupny samapai adonan kalis. Satukan adonan hingga berbentuk bulat kemudian masukkan dalam kulkas selam kurang lebih 30 menit.

Cara membuat isian :

  • Kupas apel tadi lalu potonglah kecil-kecil jangan lupa untuk membuang isi bijinya lalu taruh dalam wadah. Beri air jeruk lemon kemudian aduk hingga rata, masukkan gula pasir, garam, bubuk kayu manis aduk lagi. Diamkan dalam kulkas hingga keluar airnya hingga 30 menit.
  • Beri maizena aduk-aduk hingga rata, kemudian rebus sebentar/panaskan diatas api hingga apel lunak dan hingga mengental. Beri margarin aduklah hingga margarin meleleh lalu masukkan kismis aduk hingga rata dinginkan.
  • Oleskan cetak Pie dengan margarin tipis-tipis, ambil adonan secukupnya, masukkan dalam cetakan sambil ditekan-tekan. Sisihkan sedikit bahan sebagai ayaman tutup pie.
  • Isikan kulit pie dengan isian hingga bahan tidak tersisa.
  • Gilas tipis bahan sisa kulit, potonglah memanjang susuai ukuran cetakan. Buat motif anyaman diatas Pie dan jangan lupa oleskan permukaannya dengan kuning telur. Letakkan dan tata rapi cetakan di loyang datar.
  • Masukkan dalam oven pemanggang dengan suhu 170’C-180′ selama 30-50 menitan hingga pie matang.
  • Angkatlah dari oven, dinginkan 10 menit kemudian keluarkan pie dari cetakan dan sajikan.

Sudah selesai untuk tips membuat Apple Pienya ibu-ibu, anda bisa mencoba dan menerapakannya di rumah. Meskipun sedikit sederhana tapi rasanya, jika anda sudah mahir dalam Membuat Kue Apple Pie yang enak bisa jadi anda restoran atau rumah kue saja biisa kalah.

Cukup sekian untuk tips ibu-ibu, anda bisa membaca lebih banyak lagi tips masak masaan dalam website ini.

Resep Paling Sedap:

Resep Apple Pie Spesial Sederhana | Dea | 4.5