Cara Membuat Tumis Kacang Merah Enak

Tumis kacang merah adalah makanan enak yang biasa dinikmati sebagai lauk santapan makan siang. makanan ini tentu saja terbuat dari bahan dasar kacang merah yang kemudian dimasak dengan cara ditumis. Namun demikian, alangkah lebih baiknya dalam pembuatan tumis kacang merah ini sebelum masuk keproses penumisan, kacang merah harus dikukus terlebih dahulu supaya memiliki tekstur yang lebih empuk. Makanan ini temtu memiliki rasa yang gurih meskipun hanya dibumbui dengan bumbu yang sederhana.

Coba anda langsung saja praktekkan bersama keluarga anda dan pastinya akan menghasilkan rasa yang lebih pas jika dibandingkan dengan membeli diwarung-warung makan. Makanan yang satu ini dapat anda buat dengan singkat waktu karena untuk membuatnya tidak harus lama namun seperti yang sudah disebutkan diatas, kacang harus dikukus terlebih dahulu.

Bahan :

  • 200 gr kacang merah (dikukus hingga empuk)
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • cabe merah besar 3 buah (potong serong)
  • kecap manis 2 sendok makan
  • saus tiram 2 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • air 200 ml
  • minyak sayur 3 sendok makan

Bumbu halus :

  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri 2 butir

Cara Membuat Tumis Kacang Merah :

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum diatas api sedang
  2. Tuang air kedalam bumbu yang ditumis dan biarkan hingga mendidih
  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan garam dapur halus
  4. Masukkan juga kacanmg merah yang sudah dikukus kedalam bumbu
  5. Tambahkan potongan cabe lalu aduk hingga merata dan layu
  6. Tungga sampai matang sambil sedikit diaduk supaya bumbu meresap rata

Demikianlah Resep Tumis Kacang Merah Enak dan Gurih dari kami yang mungkin dapat bermanfaat untuk anda sebagai pembaca.

Resep Paling Sedap:

Cara Membuat Tumis Kacang Merah Enak | Dea | 4.5