Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri

Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri dijadikan sebagai masakan yang paling utama karena selain cara pengolahannya yang cukup gampang, untuk mendapatkan bahannya pun sangat mudah ditemukan didaerah manapun. Berbicara tentang ayam, kamipun akan membuat makanan nikmat berbahan dasar ayam yaitu ayam yang dimasak dengan bumbu kuning dan ditaburi dengan irisan seledri.

Makanan ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan gurih ditambah dengan aroma seledri yang dapat melengkapinya sehingga makanan ini memiliki nilai yang lebih juga memiliki tampilan yang begitu istimewa. Bagi anda yang tidak pernah merasa bosan dengan resep ayam, silahkan anda diwajibkan untuk segera mencobanya.

Bahan :

  • 1 kg ayam (potong 8 bagian)
  • lengkuas 2 cm (memarkan)
  • kentang segar 350 gr (potong dadu)
  • garam halus 1 sendok teh
  • santan kelapa 650 ml
  • minyak untuk menumis 1 sendok sayur
  • 3 batang seledri (diikat simpul)
  • gula pasir 1 sendok makan
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • 1 buah asam kandis
  • 2 lembar daun salam

Bumbu halus :

  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • kunyit 2 cm
  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 3 siung
  • 4 butir kemiri

Bahan Taburan :

  • seledri yang diiris halus secukupnya

Cara Membuat Ayam Kuning Seledri :

  1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas, aduk sampai harum
  2. Masukkan potongan kentang dan ayam kedalamnya sambil diaduk hingga berubah warna
  3. Tuang santan kedalamnya lalu tambahkan semua bahan bumbu pelengkap lainnya
  4. Tunggu hingg santan menyusut sambil sedikit diaduk sampai matang

Demikianlah Proses Cara Membuat Ayam Kuning Seledri yang harum dan nikmat dari kami yang sengaja disajikan untuk anda bersama keluarga.

Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri | Dea | 4.5