Cara Memasak Ayam Kuah Kecap Manis

cara masak ayam

Cara masak ayam – Masakan dengan resep ayam sudah banyak macamnya diantaranya ayam masak merah, kari ayam, sup ayam dan masih banyak lagi masakan ayam lainnya.

Tapi kali ini Masakmu memberikan sebuah resep makanan yaitu ayam kuah kecap manis. Makanan ini sangat mudah dan juga simple dengan bumbu utamanya kecap manis yang mudah didapat.

Bahan yang diperlukan untuk membuat masakan ayam kuah kecap manis dapat dilihat pada daftar bahan dibawah ini.

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam potong bisa disesuaikan dengan kebutuhan
  • 1 batang bawang prei
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas laos
  • 3 buah kemiri
  • Kecap manis
  • Garam, gula, dan penyedap rasa

Cara Masak Ayam Kuah Kecap

  1. Pertama, rebuslah ayam selama kurang lebih 15 menit hingga dagingnya dirasa empuk, dan jangan lupa buang kotoran ayam yang mengapung
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, iris daun bawang
  3. Goreng semua bumbu yang telah dihaluskan tadi, tambahkan jahe dan lengkuas yang sebelumnya sudah digeprek. Tunggu bumbu tadi hingga harum.
  4. Masukan ayam yang telah di rebus beserta kuah kaldunya, tambahkan juga kecap manis, penyedap rasa, dan gula. Diamkan kuah hingga air menyusut.
  5. Tambahkan garam, aduk hingga merata, dan jangan lupa cicipi terlebih dahulu apakah sudah pas atau belum.
  6. Ayam kuah kecap manis, siap disajikan kepada keluarga Anda.

Cukup mudah bukan cara masak ayam kuah kecap manis, untuk bisa disajikan kepada keluarga Anda.

Demikian artikel resep masakan tentang cara masak ayam kuah kecap manis, semoga bisa memberikan referensi untuk para Ibu yang bingung mau masak apa hari ini. Jangan lupa bagikan artikel ini kepada teman-teman dengan cara klik tombol dibawah ya. Keep cooking para Ibu.

Resep Paling Sedap:

Cara Memasak Ayam Kuah Kecap Manis | Dea | 4.5